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Aufklärung “vegan”

Welche Supplements brauchen “Veganer” wirklich?

Man “muss” doch Fleisch essen und Milch trinken um ausreichend mit allen Nährstoffen versorgt zu sein, ansonsten “muss” man doch hunderte Tabletten nehmen. Das ist doch nicht natürlich! Genau das höre ich immer wieder und deshalb möchte ich damit heute hier aufräumen. Inhalt Was braucht der Mensch an Nährstoffen? Hast du dir eigentlich schon mal …

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es gibt für alles eine pflanzenbasierte Alternative

Pflanzenbasierte Ernährung bedeutet auf keinen Fall Verzicht, denn wie der Titel verspricht – es gibt für alles eine Alternative. In diesem Beitrag möchte ich dir zeigen, dass man Kuchen und Gebäck auch ohne Eier, Butter und Milch backen, Sahnesaucen ohne Sahne kochen und man Rührei auch ganz ohne Ei zubereiten kann. Inhalt Ein kleiner Einschub …

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veganer Einkauf

Als erstes mal eine Frage: Wie viele der im Supermarkt enthaltenen  Lebensmittel kaufst du wirklich regelmäßig? Wenn ich um die 5 Jahre zurück denke und meinen Einkauf revuepassieren lasse, dann würde ich sagen, habe ich oft das selbe gekauft. Ein wenig Obst und Gemüse, Käse, Milch, Joghurt, Quark, ein bisschen Aufschnitt, irgendwas an Fleisch fürs …

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Warum vegan?

Es gibt mehrere Gründe warum die vegane Ernährung eine gute Entscheidung sein kann. Grundsätzlich ist eine vollwertig pflanzenbasierte Ernährung in jeder Lebenslange sinnvoll und machbar, solange sie gut geplant umgesetzt wird.Es gibt keine Lebensphase in der eine vegane Ernährung nicht umgesetzt werden könnte. Schauen wir kurz die Gründe an, aus denen unterschiedliche Menschen, eine vegane …

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vegan Grillen

Die erste Frage die man sich wohl beim Thema vegan grillen stellt ist “Was kann man denn vegan überhaupt noch grillen?”. Die zweite ist spätestens dann “Und warum müssen Veganer Dinge auf den Grill legen die aussehen wie Fleisch?” Deshalb dachte ich mir. diesen Beitrag mit Grill Ideen, Rezepten und weiteren Infos zu schreiben, damit …

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Landwirtschaft und unsere Ernährung

Hier schauen wir uns einmal an wo ein großer Teil unserer regionalen Lebensmittel herkommt und was das für unsere allgemeine Ernährung bedeuten kann. Zu Beginn mal eine Frage: Weißt du welche Lebensmittel in Deutschland angebaut werden? Was wird in Deutschland angebaut? Deutschland hat eine Fläche von  35,7 Millionen Hektar (1 Hektar = 100x100m = 10.000 …

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Zoonosen

Zoonosen = Krankheiten vom Tier zum Mensch oder vom Mensch zum Tier übertragbar! Dieser Beitrag hat mehrere Seiten – also gerne unten weiterblättern 😉. Krankheiten die von Tieren auf den Menschen durch z.B. das Essen von deren Fleisch übertragen werden nennen sich Zoonosen – jetzt ist Zeit nachzudenken und zu handeln!75% Aller neu auftretenden Krankheiten …

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Was für eine Schweinerei

Ich bin der Meinung, dass wir viel mehr Aufklärung in Themen rund um Tierhaltung / Massentierhaltung, Tierwohl-Label, Gesundheit und Fleisch essen benötigen.Ich habe Anfang diesen Jahres schon einen Beitrag zum Thema Milch geschrieben, den du hier lesen kannst “Die Sache mit der Milch” und dachte mir, dass nun nach und nach weitere Artikel zur Aufklärung …

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