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Veranstaltungskalender

November 2022

Kochkurs - Herbstküche vegan

Nicht nur der Herbst bietet in der Natur ein buntes Farbenspiel, sondern auch die vegane Herbstküche hat einiges zu bieten.

Orangene Kürbisse, lila Zwetschgen, rote Beete und grüner Spinat sind nur einige wunderbare Zutaten, die hier verwendet werden.

Bunte Lebensmittel und wunderbar duftende Gewürze sind ein Muss in der veganen Küche, um aus einzelnen Zutaten ein nährstoffreiches und leckeres Gericht zuzubereiten.

Noch nie Kürbis probiert, oder früher nicht gemocht? Gib den Herbstlebensmitteln eine Chance zu überzeugen.

Wann: 16.11.2022 – 18:00-21:00 Uhr

Kosten: folgt

Wo: VHS Witten – Holzkampstraße 7 – 58453 Witten

Verbindliche Anmeldung über die VHS Witten 

Oktober 2022

Kochkurs - Buddha Bowls - bunt, gesund, vegan

Was macht eine Bowl aus? Woher kommt dieser Trend?
Warum ist eine Buddha Bowl eine wahre Super-Bowl und bringt neben Spaß bei der Zubereitung viele Nährstoffe mit sich?

Gemeinsam gehen wir auf eine Reise in die Welt der bunten, gesunden und veganen Buddha Bowls.

Kross gebratene, würzige Tofu-Würfel, knackige rohe Paprika, gekochter weicher Bulgur und leckere Dressings machen deine Bowl zu einem wahren Geschmackserlebnis.

Das Schöne an den unterschiedlichen Zutaten mit vielfältigen Zubereitungsmethoden ist, dass jeder am Ende seine eigene Bowl zusammenstellen und genießen kann.

Um den Abend abzuschließen, kreieren wir eine leckere Dessert-Bowl, denn auch das macht die Vielfalt aus.

Wann: 19.10.2022 – 17:30-21:15 Uhr

Kosten: folgt

Wo: VHS Witten – Holzkampstraße 7 – 58453 Witten

Verbindliche Anmeldung über die VHS Witten 

September 2022

Kochkurs - Basics der veganen Küche

Die Telleraufteilung bestehend aus einem Stück Fleisch, einer kohlenhydratreichen Beilage und etwas Gemüse, wird in der veganen Ernährung komplett aufgebrochen und bereitet anfangs vielleicht
einiges Kopfzerbrechen.

Doch versprochen, es ist gar nicht so schwer, wenn man einmal
die Basics kennt.

Rührtofu, selbstgemachte Wraps, Kartoffelwedges und vegane Mayo
sind nur einige Leckereien, die nicht nur lecker, sondern auch schnell gemacht sind.

Außerdem bereiten wir eine Mousse au Chocolat zum Nachtisch vor,
mit der man auf jeden Fall auch Nicht-Veganer überzeugen kann.

Wann: 21.09.2022 – 18:00-21:00 Uhr

Kosten: folgt

Wo: VHS Witten – Holzkampstraße 7 – 58453 Witten

Verbindliche Anmeldung über die VHS Witten 

Juni 2022

veganes Elterncaffee

Lerne andere Eltern kennen und tauschet euch zur veganen Ernährung
und eigenen Erfahrungen mit dem Thema aus.

Dazu gibt es, natürlich veganen Kuchen, Kaffee und den ein
oder anderen Tipp von mir 😉.

Wann: 25.06.2022 – ab 15 Uhr

Kosten: 5,- € p.P.

Wo: Vegan Workspace – Plauener Straße 21, 44139 Dortmund

Verbindliche Anmeldung entweder direkt bei mir über mein Kontaktformular oder eine Instagram Nachricht, im vegan Workspace vor Ort bis zum 24.06.2022 12:00Uhr

März 2022

Mitmachbrunch - vegan Brunch

Am 20. März ist “endlich” Frühlingsanfang!

Wir wollen mit diesem gemütlichen, pflanzenbasierten, Mitmachbrunch den Frühling begrüßen.

Gemeinsam bereiten wir den Brunch vor, indem wir z.B. veganes Rührei aus Tofu zaubern, Pancakes backen und weitere Leckereien zubereiten, um sie dann gemeinsam zu genießen.

Du lernst somit super easy neue pflanzenbasierte Rezepte, die es zum Abschluss in ausgedruckter Form zum Mitnehmen gibt.
Außerdem siehst du, dass pflanzenbasiertes Brunchen in keiner Art langweilig sein muss, sondern super vielseitig ist.

Neben dem leckeren Essen ist natürlich genug Zeit, um sich auszutauschen und neue Kontakte, mit gleichen Interessen zu knüpfen 😉.

Wann: 20.03.2022 – 9:30 – ca. 12:30 Uhr
(wobei das Ende jedem offen steht 😊)

Kosten:
 35,- € p.P.

Wo: Vegan Workspace – Plauener Straße 21, 44139 Dortmund

Verbindliche Anmeldung entweder direkt bei mir über mein Kontaktformular oder eine Instagram Nachricht, im vegan Workspace vor Ort, oder per Nachricht auf Insta sowie Facebook bis zum 17.03.2022  

Februar 2022

Workshop

Immer das gleiche essen, oder einfach keine neuen Ideen was für Nährstoffreiche und leckere Möglichkeiten es für den stressigen Arbeitsalltag gibt.

Dann ist dieser kurze Workshop genau das richtige für dich 😊.

Egal ob du schon länger vegan lebst oder dich erst seit kurzem damit auseinandersetzt – nach einer kurzen Einführung von mir, gibt es ein paar Inspirationen zum Probieren, sowie eine gemeinsame Fragerunde 
inklusive Austausch.

Wann: 20.02.2022 – 14:00 – 15:30 Uhr
WICHTIG: Wenn das Datum für dich nicht passend ist, du aber Interesse an dem Workshop hättest, melde dich bei mir und ich werde, bei mehreren Anfragen, einen weiteren, oder grundsätzlich anderen Termin anbieten.

Kosten: 25,- €

Wo: Vegan Workspace – Plauener Straße 21, 44139 Dortmund

Verbindliche Anmeldung entweder direkt bei mir über mein Kontaktformular oder eine Instagram Nachricht, im vegan Workspace vor Ort, oder per Nachricht auf Insta sowie Facebook bis zum 15.02.2022 – VERLÄNGERT bis zum 17.02.2022!

Januar 2022

Veganuary 2022

Wann: den ganzen Januar 2022

Kosten: 
Veganuary Mails + persönlichem Ansprechpartner: 50€ p.P.
Veganuary im vegan Workspace: 250€ p.P. 

Einzelne Aktionen:
Brunch: 25€ p.P.
veganes Backen: 15€ p.P.
3 Gänge-Menü kochen: 60€ p.P.

(Kosten können im Space bei Anmeldung, oder per Überweisung, nach Kontakt mit mir, bezahlt werden.)

Wo: online sowie offline im Vegan Workspace – Plauener Straße 21, 44139 Dortmund

Verbindliche Anmeldung entweder direkt bei mir über mein Kontaktformular oder eine Instagram Nachricht, im vegan Workspace vor Ort, oder per Nachricht auf Insta sowie Facebook bis zum 30.12.2021.

Dezember 2021

Backe, backe Kekse - 100% pflanzlich

Hast du Lust auf einen gemeinsamen, gemütlichen Nachmittag an dem wir zusammen Weihnachtskekse, ganz ohne tierische Zutaten, backen?
Das geht nicht?
Doch! und ich zeige dir auch gerne wie 😊.
Wir brauchen keine Eier, Milch oder Butter, sondern backen aus rein pflanzlichen Zutaten.
 
Du bringst einfach die richtige Stimmung und eine Dose für die fertigen Kekse mit und zusammen backen wir dann in ca. 3 Stunden leckeres Weihnachtsgebäck.
 
Für alle Zutaten, Rezepte sowie den Ort und Getränke ist gesorgt.

Wann: Samstag, 11. Dezember 2021 von 11:00 bis 14:00
(ggf. etwas länger)

Kosten: 25€ p.P. (Kosten können im Space bei Anmeldung,
oder per Überweisung, nach Kontakt mit mir, bezahlt werden.)

Wo: Vegan Workspace – Plauener Straße 21, 44139 Dortmund

Verbindliche Anmeldung entweder direkt bei mir über mein Kontaktformular, im vegan Workspace vor Ort, oder über den Eventkalender bei FB bis zum 06.12.2021.

November 2021

Pre-Opening Meet and Greet

Du möchtest deinen neuen Arbeitsort schon vor der Eröffnung ansehen 
und schauen, wen man dort so antrifft?
Das trifft sich gut, denn wir möchten dich kennenlernen!
Lass uns bei Getränken und Snacks über das Konzept und
die Möglichkeiten im Vegan Workspace quatschen!
 
Wir freuen uns auf dich!

Wann: Freitag, den 12. November 2021 ab 19:00

Wo: Vegan Workspace – Plauener Straße 21, 44139 Dortmund

Es wäre super, wenn du im Eventkalender zusagen könntest, wenn du kommen magst, dann können wir die Anzahl der Personen besser einschätzen 😉.

Deine 30 Minuten volle Pflanzenpower

im "vegan Workspace" Dortmund​

Du hast Fragen zum Thema Ernährung
(mein Fokus liegt auf der vorwiegend pflanzenbasierten Ernährung),
willst dein Gleichgewicht erreichen, weißt aber nicht wie du es angehen, oder auch durchhalten sollst?
Oder du möchtest, ohne direkt viel Geld zu investieren, mal schauen,
ob eine Ernährungsberatung für dich das richtige ist?

Dann freue ich mich dich kennen zu lernen!

Vereinbare deinen Termin ganz einfach über das Kontaktformular
oder telefonisch.