Es ist wieder Zeit für einen Kuchen 😉 und zwar gibt es heute einen Donau-Kuchen nach GLOW-Art. Klingt vielleicht komisch, aber ich dachte der Name trifft es ganz gut. Dieser Kuchen ist angelehnt an eine klassische Donauwelle, aber doch sehr individuell, halt nach GLOW-Art. Da ich noch nie ein Fan von der klassischen Donauwelle war, […]
Donau-Kuchen nach GLOW-Art Weiterlesen »
Saison zwischen Juli und September Allgemeine Informationen: Pflaumen gehören zur Gattung der Rosengewächse.Pflaumen sind heute sowas wie ein Sammelbegriff unter den viele unterschiedliche Sorten von Steinobst fallen. Bekannte Sorten darunter sind wohl die Pflaumen selber, Zwetschgen und Mirabellen. Nährwerte in Pflaumen auf 100 Gramm: Mikronährstoffe: Makronährstoffe: Lagerung und Verarbeitung Der beste Ort für Pflaumen ist
Heute ist wohl alles Grütze 😂 Heute mal ein Rezept für ein Dessert und fertig in 15 Minuten. Es gibt einige Dinge die von vielen häufig abgepackt gekauft werden, dazu gehört meiner Meinung nach auch Vanillesauce. Das muss aber gar nicht sein, denn es ist so leicht eine leckere Vanillesauce zu machen und bestimmt in
Kirschgrütze mit Vanillesauce Weiterlesen »
Was ist Vitamin B2? B2 ist ein Mikronährstoff und gehört zu den Wasserlöslichen Vitaminen. Wofür ist Vitamin B2 im Körper zuständig: Es ist unter anderem an der Energiegewinnung in unserem Körper beteiligt und stärkt unser Immunsystem. Außerdem unterstützt es das Wachstum von Geweben und schützt unsere Nervenzellen. Vorkommen: Es gibt viele Pflanzliche Quellen in denen
Vitamin B2 – Riboflavin Weiterlesen »
Wie du bestimmt schon mitbekommen hast bei mir, ernähre ich mich völlig ohne tierische Produkte. Als ich noch ganz am Anfang meiner Umstellung stand, habe ich nach und nach meine Rezepte durchgeschaut, um zu sehen was ich schon in meinem Repertoire habe. Gerade bei Kuchen, Plätzchen und anderen süßen Sachen ist mir aber schnell aufgefallen,
Hefezopf mit Nuss-Schoko-Füllung Weiterlesen »
Yummy – heute gibt es „scharfe“ Mango-Curry Spaghetti. Ich habe wieder mal in meiner kleinen Küche gewerkelt und ein neues Rezept probiert und das ist dabei rausgekommen. Es ist wirklich so lecker geworden, dass ich direkt meinen Plan umstellen musste, damit dieses Rezept so schnell wie möglich auch dir, hier online, zur Verfügung steht. Am
„scharfe“ Mango-Curry Spaghetti Weiterlesen »
Saison zwischen Juni und August Allgemeine Informationen: Die Kirsche gehört zum Steinobst. Das erste bekannte Ursprungsgebiet der der Kirschen ist Kleinasien. Doch schon im Jahr 74 v.Ch. wurden Kirschen nach Europa gebracht.Heute noch ist jedoch Westasien und Südeuropa das Hauptanbaugebiert für Sauerkirschen. 1/3 der Sauerkirschen Deutschlands kommen aus Rheinland-Pfalz.Es gibt Hunderte verschiedene Sorten an Süß-
Was ist Vitamin B12? Vitamin B12 ist ein Nährstoff der ausschließlich von Mikroorganismen produziert wird. Mikroorganismen sind in dem Fall Bakterien die im Erdboden zu finden sind. Vorkommen B12 wird wie oben schon genannt von Mikroorganismen synthetisiert, deshalb ist es in keiner Pflanze und keinem Tier in ausreichender Menge zu finden.In tierischen Produkten ist B12
Mal eine andere Art von Spaghetti – Sauce 😊 denn heute gibt es Zitronen – Pfifferling Spaghetti. Ich esse gerne Nudeln aller Art und bin immer wieder auf der Suche nach neuen Saucen. Da die Pfifferling-Saison begonnen hat, habe ich mir gedacht, diese für eine Spaghetti Sauce zu nutzen. Im Sommer und bei wärmeren Temperaturen
Zitronen – Pfifferling Spaghetti Weiterlesen »
Saison zwischen Juli und September Allgemeine Informationen: Die Tomate gehört zu den Nachtschattengewächsen. Das Ursprungsgebiet der Tomate ist Mittel- und Südamerika.Weltweit gibt es mehr als 3.000 Sorten.Im Durchschnitt isst jeder Deutsche rund 22 kg Tomaten pro Jahr,davon ca. die Hälfte als frische Tomaten. Inhaltsstoffe: Hauptbestandteil der Tomate ist Wasser ca. 95 %. Nährwerte (Makronährstoffe) pro 100