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erdbeeren, shake, milch, joghurt, soja, vegan

Ein schneller und erfrischender Erdbeershake.

Wenn du auch mal ein paar Erdbeeren übrig hast und nicht genau weißt was du damit machen sollst, ist dieser Shake eine super Idee.

Ich hatte noch Erdbeeren übrig, die nicht mehr in meine Frühstücks-Bowl gepasst haben.

Außerdem habe ich für diesen Shake Sojajoghurt, Sojamilch etwas Vanilleextrakt und eine Banane verwendet.

Alles zusammen in einen Mixer geben und fein zu einem Shake pürieren.

Das ist eigentlich auch schon alles 😊.

So ein Shake ist ebenfalls wie die Obst-Bowl super für unterwegs.
Wenn man so einen Shake mitnimmt, sollte man nur darauf achten, dass er leicht gekühlt wird.

Dadurch, dass Sojamilch und Sojajoghurt in dem Shake ist, könnte er sonst umschlagen und ungenießbar werden wenn er zu lange warm gelagert wird.

Ein Tipp dazu – Den Erdbeershake vorher gut kühlen und in einer Tasche transportieren, so bleibt er länger kühl.

Gerade wenn du nicht viel Zeit hast und dennoch Frühstücken willst, ist so ein Shake ein super Mitnehmfühstück.

Für ein Vollwertiges Frühstück gerne noch ein paar Haferflocken untermixen.
Wenn der Shake dann zu fest sein sollte, einfach noch etwas Sojamilch dazu geben.

Wenn gerade keine Erdbeerzeit ist, kannst du auch gefrorene und leicht aufgetaute Früchte oder andere Früchte der Saison für diesen Shake nehmen.

Liebe Grüße

Erdbeershake

Autor: Nadine Wester-Ebbinghaus

Zutaten

  • 10 Erdbeeren
  • 1 Banane
  • etwas Vanilleextrakt
  • 4 EL Sojajoghurt
  • 4 EL Sojamilch

Zubereitung

  • Alle Zutaten in einen Mixer geben und alles miteinander vermixen.
Hast du das Rezept probiert?Verlink mich @pflanzenpower_held.in oder nutze #glow_rezept!

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