Obst Bowl + Erdbeershake

Sommerzeit ist Frühstücks Bowl Zeit bei mir.

Vor allem liebe ich eine Bowl mit frischem Obst und Haferflocken.

Gerade im Sommer haben wir so viel leckeres Obst in den Läden und auf den Märkten, dass nur darauf wartet gegessen zu werden.

In diese frische Frühstücks-Obst-Bowl habe ich Erdbeeren, Apfel, Banane und Nektarine geschnitten.
Weitere Zutaten für dieses Frühstück sind Haferflocken, Sojacrispies, Mandelmus, Leinsamen und ein paar Walnüsse.

Da ich noch Erdbeeren übrig hatte, habe ich daraus einen Erdbeershake gemixt.
Das Rezept dafür findest du HIER!

So eine Obst-Bowl ist auch super zum Mitnehmen.

Einfach alles vorbereiten in eine Schale packen und mitnehmen.
Ich habe das Müsli oder die Haferflocken immer gerne separat in einer Schale.
Denn dann ist, wenn man es essen will, noch alles schön frisch und nicht schon zusammen gematscht.

Wenn du es natürlich gerne magst, dass alles miteinander vermatscht ist dann bitte alles in eine Schale und einfach einpacken 😉.

Ich mag es zwar gerne, wenn die Haferflocken weich sind, aber manchmal komme ich erst gegen 12 zum Frühstück und dann ist die ganze Feuchtigkeit aus den Früchten schon in den Flocken und es schmeckt mir persönlich nicht mehr so. Aber ich denke das ist eine Sache, die man selber für sich testen sollte.

Übrigens finde ich so eine Bowl mit Obst auch super als Mittagessen an warmen Tagen.
An warmen Tagen habe ich meist nicht viel Hunger und da kommen mir Früchte sehr gelegen.

Dieses Frühstück ist auch schnell gemacht. Das Obst würfeln oder in Scheiben schneiden, darüber die Haferflocken, Sojacrispies, Leinsamen und Walnüsse verteilen und darüber noch das Mandelmus verteilen.

Es gibt unterschiedliche Sorten Mandelmus. Für solche Bowls verwende ich persönlich gerne weißes Mandelmus. Das weiße Mandelmus ist cremig und eher mild vom Geschmack.

Am besten, wenn man sich ein bisschen durch die verschiedenen Sorten Mandelmus probiert, um für dich das richtige zu finden. Außerdem lohnt es sich unterschiedliche Sorten auf unterschiedlichem Obst zu probieren 😋.

Liebe Grüße