Kennst du diese Wraps die es zu kaufen gibt, meistens klein und irgendwas ist immer drin was man nicht gerne mag. Ich mache meine Wraps deshalb lieber selbst. Die selbst gemachten Wraps sind also nicht nur größer, sondern auch günstiger und es ist nur das drin was du magst. Dieser Wrap hier ist mal eine […]
Fit Wrap (Avocado / Erdbeere) Weiterlesen »
Sommerzeit ist Frühstücks Bowl Zeit bei mir. Vor allem liebe ich eine Bowl mit frischem Obst und Haferflocken. Gerade im Sommer haben wir so viel leckeres Obst in den Läden und auf den Märkten, dass nur darauf wartet gegessen zu werden. In diese frische Frühstücks-Obst-Bowl habe ich Erdbeeren, Apfel, Banane und Nektarine geschnitten.Weitere Zutaten für
Obst Bowl + Erdbeershake Weiterlesen »
Ein schneller und erfrischender Erdbeershake. Wenn du auch mal ein paar Erdbeeren übrig hast und nicht genau weißt was du damit machen sollst, ist dieser Shake eine super Idee. Ich hatte noch Erdbeeren übrig, die nicht mehr in meine Frühstücks-Bowl gepasst haben. Außerdem habe ich für diesen Shake Sojajoghurt, Sojamilch etwas Vanilleextrakt und eine Banane
Holy Guacamole 😊 Hände hoch für Avocados 🙋♀️ Avocado sind so vielseitig wie man auf den ersten Blick vielleicht nicht meinen mag. Mit diesem Guacamole Rezept haben wir ein Basic Rezept mit wenigen Zutaten und der Avocado als Hauptzutat. 4 Zutaten und ein paar Gewürze mehr brauchen wir nicht für dieses Rezept. 2 Avocado, 1
Ein ganz einfaches Salatdressing aus dem inneren einer Gurke. Manchmal macht es sinn eine Gurke auszuhöhlen und um nichts wegwerfen zu müssen, verwenden wir es weiter und machen daraus ein Salatdressing.
Salatdressing aus Gurke Weiterlesen »
Heute füllen wir mal keine Paprika oder Zucchini, sondern eine Schlangengurke 😉. Kennst du das auch – du hast Hunger auf etwas leichtes, schnelles und dennoch soll es nicht „langweilig“ sein? Diese neue Inspiration habe ich durch ein Telefonat mit meiner Mama bekommen und deshalb füllen wir heute mal eine Gurke mit einer „Hackfleisch“ Alternative
Hummus ein Grundrezept und viele Variationen. Meine Meinung zu Hummus ist „Hummus geht immer“ 😋. Ich weiß gar nicht was ich Jahrelang ohne gemacht habe. Es ist noch gar nicht sooo lange her (mittlerweile glaube ich knapp 6-7 Jahre) dass ich Hummus, dass aller erste Mal entdeckt habe. Da ich früher weniger in der Orientalischen
Hummus 3 Variationen Weiterlesen »
Spaghetti Bolognese ist wohl eins der bekanntesten und vielleicht auch beliebtesten Gerichte. Ich erinnere mich noch an den Tag als ich das aller erste mal eine Tofu-Bolognese gemacht habe. Mittlerweile ist das schon fast 6 Jahre her – verrückt-. Zu der Zeit habe ich mal wieder einige Kochbücher durchforstet und Zeitschriften gelesen auf der Suche
Spaghetti (Tofu)Bolognese Weiterlesen »
Der Sommer ist da nun auch ganz offiziell 😊 und die Salatsaison kann beginnen. An warmen Tagen habe ich nicht immer Lust noch etwas Warmes zu kochen und zu essen.Deshalb hier ein mexikanischer Nudelsalat für heiße Tage. „Salat, Salat immer nur Salat…“ 🤣 Ich finde Salat muss nicht langweilig sein oder nur als Beilage dienen,
Mexikanischer Nudelsalat Weiterlesen »
Heute gibt es das Rezept zum letzten Rezepte Donnerstag (jeden Donnerstag auf Instagram) – eine vegane Variation einer Gemüse Quiche. Wenn du Quiche hörst, an was denkst du da als erstes? Ich muss zugeben, ich habe wirklich lange keine Ahnung gehabt, was Quiche überhaupt bedeutet und was genau dazu gehört. Außerdem wo ist der Unterschied
Gemüse Quiche (vegane Variation) Weiterlesen »