Wie sehr ich früher Hühnerfrikassee geliebt und dann mit der Zeit aus den Augen verloren habe.Kennst du auch solche Rezepte die du früher mal gerne gegessen hast und jetzt aber schon lange nicht mehr?Vielleicht weil du in einer Diät gelernt hast, dass bestimmte Lebensmittel „schlecht“ sind oder weil du wie ich kein Fleisch mehr isst […]
veganes Jackfruitfrikassee Read More »
„Hab ne Tante aus Marokko und sie kommt…“Wer kennt das Lied auch noch aus dem Kindergarten? 😄 Wer meine Rezepte hier schon etwas länger verfolgt, weiß bestimmt, dass ich gerne die verschiedenen Küchen der Welt probiere und mir und euch so immer wieder unterschiedliche Inspirationen hole. Dieses Marrokanische dreierlei mit Hirse ist wirklich ein absolutes
Marokkanisches dreierlei mit Hirse Read More »
Die erste Frage die man sich wohl beim Thema vegan grillen stellt ist „Was kann man denn vegan überhaupt noch grillen?“. Die zweite ist spätestens dann „Und warum müssen Veganer Dinge auf den Grill legen die aussehen wie Fleisch?“ Deshalb dachte ich mir. diesen Beitrag mit Grill Ideen, Rezepten und weiteren Infos zu schreiben, damit
Hier kommt die Protein-Power gefüllte Süßkartoffel – der Star dieses Rezepts 💙😁. Bis vor einigen Jahren waren Süßkartoffeln noch gar nicht auf meinem Speiseplan, doch nachdem ich einmal Süßkartoffelpommes probiert habe,musste ich einfach mehr damit kochen. Angefangen mit Püree, über Suppe, Pommes, gegrillt, zum backen und wie hier gefüllt – so eine Süßkartoffel ist super
gefüllte Süßkartoffel Read More »
Um zu entspannen muss es nicht immer das teure Spa oder der Wellnessurlaub sein.Wir machen deshalb Wellness zuhause und entspannen vom Alltag, du wirst sehen es ist die Zeit für dich, die die Ruhe zurück bringt 😉. Wir machen Wellness zuhause Wellness bedeutet Zeit für dich und Entspannung vom Alltag.Jeden Tag prasseln so viele Eindrücke
Wellness zuhause – Zeit für dich + Rezept Wellness Wrap Read More »
Ohne Fleisch muss man nicht auf leckeres Essen verzichten und schon gar nicht auf Schaschlikspieße 😊.Gerade zu Beginn meiner eigenen Ernährungsumstellung, dachte ich, man müsste auf vieles verzichten und könnte nichts mehr wie Schaschlikspieße essen. Aber ich habe gute Nachrichten für dich wenn du auch gerade dabei bist deine Ernährung zu überdenken – du musst
Schaschlikspieße mit Sauce Read More »
Du kennst bestimmt auch Ofengemüse oder? Da muss ich ja sagen, dass könnte ich schon jeden Tag essen 😊.Aber um etwas Abwechslung in dieses Ofengemüse zu bekommen, gibt es hier eine orientalische Variante mit Hummus und Granatapfelkernen. Zum Hummus gibt es schon ein Rezept hier, deshalb habe ich es nicht mehr extra aufgeführt – also
Orientalisches Ofengemüse Read More »
Als Beilage, Hauptgericht oder zum mitnehmen, dieser Quinoa-Grillgemüse-Salat ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Seit dem ich begonnen habe, mich mit dem Thema Ernährung auseinanderzusetzen, bin ich um Quinoa nicht drum herum gekommen. Anfangs fand ich diese Pseudogetreideart eher merkwürdig und gewöhnungsbedürftig, da ich sie nicht einordnen konnte. Quinoa ist mit keinem anderen Getreide
Quinoa-Grillgemüse-Salat Read More »
Kartoffeln sind so unglaublich variabel und das schöne daran, sie schmecken je nach Gericht und Zubereitung völlig unterschiedlich.Ich habe heute eine Bratkartoffelpfanne gemacht und da sie so gut geschmeckt hat, gibt es hier das Rezept auch für dich. In der veganen Küche heißt es häufiger mal kreativ werden, denn in der Fleischreichen „omnivoren“ Küche ist
Bratkartoffelpfanne Read More »
Im Winter finden wir im Saisonkalender einige Sorten Kohl. Ich liebe neue Variationen mit bekannten Lebensmitteln und habe mich deshalbdieses Jahr gefragt: Warum Grünkohl nicht mal mit Spaghetti genießen? Gesagt getan. Wenn ich irgendwas im Kopf habe, recherchiere ich als erstes im Internet um Ideen zu bekommen.Ich suche dann nicht direkt nach Rezepten für Spaghetti
Grünkohl und Tomaten Spaghetti Read More »
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