Ich bin überhaupt nicht der Tortenliebhaber, ich backe lieber als dass ich diese esse 😉.Aber eine Torte mag ich wirklich gerne, und zwar Schwazwälder-Kirsch Torte. Da ich morgen am 10. August Geburtstag habe, dachte ich ist es an der Zeit eine Schwarzwälder-Kirsch Torte zu veganisieren. Ich habe für das Rezept eine Variante ohne Kirschwasser gewählt, […]
Schwarzwälder-Kirsch Torte Weiterlesen »
Ich höre häufiger mal das Argument – gesund, frisch und vegan essen ist teuer. Genau das möchte ich heute mit dieser mini Challenge wiederlegen 😊. Ein ganzen Tag Essen vom Frühstück über Mittag- und Abendessen mit sogar einem Snack unter 5 Euro. Den Tag habe ich mit einer Frühstücksbowl begonnen. Dafür einfach 50 Gramm Haferflocken,
1 Tag Essen – 1 Person – unter 5 Euro Weiterlesen »
Heute wird’s Spanisch, denn es gibt Empanadas. Ich liebe nicht nur Spanien als Land, sondern auch das essen dort. Wenn du keine Empanadas kennst, es sind gefüllte Teigtaschen, die es in Spanien in fast jeder Bäckerei zu kaufen gibt. Meine Variante ist eine kleine Snackvariante mit Spinat. In Spanien sind diese häufig etwas größer und
Auf der Reise zu neuen und leckeren Gerichten, hatte ich unglaublich Lust auf irgendwas mit Sauce und Kartoffelstampf. Tja früher haben wir dazu vielleicht sowas wie ein Schnitzel, Frikadellen, Hähnchenbrust oder sonst was Tierisches gegessen. Da wir (= mein Mann und ich) jedoch erst immer seltener und dann komplett auf Fleisch verzichtet haben musste natürlich
Bohnen“Hack“Bällchen mit cremiger Sauce Weiterlesen »
Aufwachen und nicht die Augen verschließen!Jeder einzelne kann etwas tun. Was ist mit Veganern? Retten sie die Welt? Schauen wir uns hier 4 Punkte dazu an. Was hat es für Auswirkungen wenn Menschen vegan leben oder sich mischscköstlich ernähren. Punkt 1 70 Milliarden Landtiere werden pro Jahr für den Verzehr getötet!Ganz klar könnte das bei
Retten Veganer die Umwelt? Weiterlesen »
Die Erdbeer Saison geht zu ende, also heute nochmal ein Rezept zum genießen! Mal ein etwas anderer Salat mit frischen Erdbeeren und einem leckeren Dressing. Salat geht doch immer, vor allem im Sommer oder 😉? Es gibt einige Lebensmittel, die ich wirklich mehr als gerne esse und Avocado und Erdbeeren gehören eindeutig dazu. Salat muss
Erdbeer Avocado Salat Weiterlesen »
Paprika Sahne Hähnchen mal ohne Hähnchen und veganisiert. Ich habe früher immer mal wieder mit Würzmixen aus Tüten gekocht. Unter anderem habe ich gerne Paprika Sahne Hähnchen gegessen. Heute jedoch esse ich bewusster, gesünder und ohne jegliche tierische Produkte.In den letzten Jahren hat sich wie du vielleicht schon mitbekommen hast einiges bei mir geändert in
Paprika-Sahne-„Hähnchen“ (vegan) Weiterlesen »
Ist dir auch bei 36 Grad + zur Zeit nach einer Abkühlung zumute? Ich habe hier einen simplen aber unglaublich leckeren Schokoladen Milchshake(jedenfalls wenn du es wirklich schokoladig magst 😋). Wenn du es weniger Schokoladig magst wäre die beste Möglichkeit die geschmolzene Schokolade weg zu lassen, das macht es auf jeden Fall weniger Süß. viel
Schokomilchshake (vegan) Weiterlesen »
Ein Wok und viele leckere Zutaten 😊. Im Wok lassen sich schnell frische Gerichte zubereiten. Wok essen ist bei uns zuhause gerne auch eine Möglichkeit „Reste“ zu verwerten. Wenn wir einiges an Gemüse übrig und keine Idee oder nicht viel Zeit haben etwas anderes zu kochen, schneide ich das Gemüse in Stücke und alles kommt
Wie du bestimmt schon gemerkt hast, ist es mir wichtig frisch zu kochen. Außerdem wäre es für mich traumhaft, wenn man dieses ganze „fertig Zeugs“ aus den Regalen der Supermärkte und Discounter vertreiben könnte.Ich bin davon überzeugt, dass man alles mit nicht unbedingt mehr Aufwand selber frisch kochen und zubereiten kann. Ebenso ist es mir