Die Erdbeer Saison geht zu ende, also heute nochmal ein Rezept zum genießen! Mal ein etwas anderer Salat mit frischen Erdbeeren und einem leckeren Dressing. Salat geht doch immer, vor allem im Sommer oder 😉? Es gibt einige Lebensmittel, die ich wirklich mehr als gerne esse und Avocado und Erdbeeren gehören eindeutig dazu. Salat muss […]
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Paprika Sahne Hähnchen mal ohne Hähnchen und veganisiert. Ich habe früher immer mal wieder mit Würzmixen aus Tüten gekocht. Unter anderem habe ich gerne Paprika Sahne Hähnchen gegessen. Heute jedoch esse ich bewusster, gesünder und ohne jegliche tierische Produkte.In den letzten Jahren hat sich wie du vielleicht schon mitbekommen hast einiges bei mir geändert in
Paprika-Sahne-„Hähnchen“ (vegan) Weiterlesen »
Ist dir auch bei 36 Grad + zur Zeit nach einer Abkühlung zumute? Ich habe hier einen simplen aber unglaublich leckeren Schokoladen Milchshake(jedenfalls wenn du es wirklich schokoladig magst 😋). Wenn du es weniger Schokoladig magst wäre die beste Möglichkeit die geschmolzene Schokolade weg zu lassen, das macht es auf jeden Fall weniger Süß. viel
Schokomilchshake (vegan) Weiterlesen »
Ein Wok und viele leckere Zutaten 😊. Im Wok lassen sich schnell frische Gerichte zubereiten. Wok essen ist bei uns zuhause gerne auch eine Möglichkeit „Reste“ zu verwerten. Wenn wir einiges an Gemüse übrig und keine Idee oder nicht viel Zeit haben etwas anderes zu kochen, schneide ich das Gemüse in Stücke und alles kommt
Falafel sind nicht nur lecker, sondern eine tolle Alternative zu Fleischbällchen. Mit unterschiedlichen Gewürzen sind sie außerdem wirklich sehr vielseitig in unterschiedlichen Gerichten einsetzbar. Ich bin nicht nur ein Fan von den kleinen Bällchen weil sie so schnell fertig sind, sondern auch weil sie nicht viele Zutaten benötigen und zudem auch super fürs Meal Prep
Wie du bestimmt schon gemerkt hast, ist es mir wichtig frisch zu kochen. Außerdem wäre es für mich traumhaft, wenn man dieses ganze „fertig Zeugs“ aus den Regalen der Supermärkte und Discounter vertreiben könnte.Ich bin davon überzeugt, dass man alles mit nicht unbedingt mehr Aufwand selber frisch kochen und zubereiten kann. Ebenso ist es mir
Kennst du diese Wraps die es zu kaufen gibt, meistens klein und irgendwas ist immer drin was man nicht gerne mag. Ich mache meine Wraps deshalb lieber selbst. Die selbst gemachten Wraps sind also nicht nur größer, sondern auch günstiger und es ist nur das drin was du magst. Dieser Wrap hier ist mal eine
Fit Wrap (Avocado / Erdbeere) Weiterlesen »
Sommerzeit ist Frühstücks Bowl Zeit bei mir. Vor allem liebe ich eine Bowl mit frischem Obst und Haferflocken. Gerade im Sommer haben wir so viel leckeres Obst in den Läden und auf den Märkten, dass nur darauf wartet gegessen zu werden. In diese frische Frühstücks-Obst-Bowl habe ich Erdbeeren, Apfel, Banane und Nektarine geschnitten.Weitere Zutaten für
Obst Bowl + Erdbeershake Weiterlesen »
Ein schneller und erfrischender Erdbeershake. Wenn du auch mal ein paar Erdbeeren übrig hast und nicht genau weißt was du damit machen sollst, ist dieser Shake eine super Idee. Ich hatte noch Erdbeeren übrig, die nicht mehr in meine Frühstücks-Bowl gepasst haben. Außerdem habe ich für diesen Shake Sojajoghurt, Sojamilch etwas Vanilleextrakt und eine Banane
Das Rezept ist für deinen eigenen Burger-Baukasten für einen Burger Bun 😊. Diese Burger Buns sind aus einem einfachen Hefeteig gemacht. Ich habe schon öfter mal gehört „mit Hefe mache ich nichts, das klappt eh nie!“ Aber ich kann dir sagen, wenn du dich an das Rezept hältst und dem Teig die Ruhezeiten gönnst,wird es
Burger Buns (Hefeteig) Weiterlesen »