Die Spargel Saison in Deutschland ist zwischen April und Juni
Nährwerte im Spargel auf 100 Gramm:
Mikronährstoffe:
| Kalorien gesamt | 18 Kcal |
| Kohlenhydrate | 2 Gramm |
| Eiweiß / Protein | 1,9 Gramm |
| Fett | < 1 Gramm |
Makronährstoffe:
| B9 (Folsäure) | 80 Mikrogramm |
| Vitamin K | 42 Mikrogramm |
| Vitamin E | 2 Milligramm |
Kurz Infos zum Spargel:
Ein super Food zum Abnehmen: so wenig Kalorien und dennoch gute Nährstoffe hat kaum ein anderes Gemüse.
Also gerne dran satt essen 😉.
Enthält viel Folsäure.
Somit kannst du mit 500g Spargel deinen Tagesbedarf an B9 decken.
Entwässert auf eine sanfte art.
Tipp to go: Spargel schälen
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