Dieser Couscous-Salat ist einfach, schnell und lecker​ Couscous ist für mich ein Allrounder und immer in meiner Küche zu finden. Der riesige Vorteil ist vor allem, dass er nicht gekocht werden muss, sondern ein ziehen lassen in heißem Wasser (Gemüsebrühe) reicht aus. Außer der tollen Eigenschaft, dass Couscous schnell fertig ist, ist es auch mit […]
Couscous Salat Weiterlesen »
Wir haben Sommer und das auch nicht nur im Kalender, sondern so waschecht auch sommerliches Wetter. Ich selber bin ein absolutes Sommerkind und liebe dieses Wetter. Doch weil ich weiß, dass viele bei diesen Temperaturen nichts mit sich anfangen können, dachte ich mir gibt es hier meine 5 Sommer Tipps. Tipp Nummer 1: Genügend Flüssigkeit!
5 Tipps für warme Tage – inkl. essen und trinken Weiterlesen »
Die Erdbeer Saison geht zu ende, also heute nochmal ein Rezept zum genießen! Mal ein etwas anderer Salat mit frischen Erdbeeren und einem leckeren Dressing. Salat geht doch immer, vor allem im Sommer oder 😉? Es gibt einige Lebensmittel, die ich wirklich mehr als gerne esse und Avocado und Erdbeeren gehören eindeutig dazu. Salat muss
Erdbeer Avocado Salat Weiterlesen »
Wie du bestimmt schon gemerkt hast, ist es mir wichtig frisch zu kochen. Außerdem wäre es für mich traumhaft, wenn man dieses ganze „fertig Zeugs“ aus den Regalen der Supermärkte und Discounter vertreiben könnte.Ich bin davon überzeugt, dass man alles mit nicht unbedingt mehr Aufwand selber frisch kochen und zubereiten kann. Ebenso ist es mir
Ein ganz einfaches Salatdressing aus dem inneren einer Gurke. Manchmal macht es sinn eine Gurke auszuhöhlen und um nichts wegwerfen zu müssen, verwenden wir es weiter und machen daraus ein Salatdressing.
Salatdressing aus Gurke Weiterlesen »
Der Sommer ist da nun auch ganz offiziell 😊 und die Salatsaison kann beginnen. An warmen Tagen habe ich nicht immer Lust noch etwas Warmes zu kochen und zu essen.Deshalb hier ein mexikanischer Nudelsalat für heiße Tage. „Salat, Salat immer nur Salat…“ 🤣 Ich finde Salat muss nicht langweilig sein oder nur als Beilage dienen,
Mexikanischer Nudelsalat Weiterlesen »
Mal eine etwas andere und frischere Art von Nudelsalat. Ich selber bin ja nicht so der Fan von Nudelsalat mit Mayo, deshalb liebe ich diese Variante mit einem frischen Dressing, veganem Feta und Oliven. Der Nudelsalat ist entweder eine tolle Beilage zum grillen, oder an einem warmen Tag, mit etwas Brot als als Hauptmahlzeit lecker. Zutaten
Mediterraner Spaghettisalat Weiterlesen »