Im Winter finden wir im Saisonkalender einige Sorten Kohl. Ich liebe neue Variationen mit bekannten Lebensmitteln und habe mich deshalbdieses Jahr gefragt: Warum Grünkohl nicht mal mit Spaghetti genießen? Gesagt getan. Wenn ich irgendwas im Kopf habe, recherchiere ich als erstes im Internet um Ideen zu bekommen.Ich suche dann nicht direkt nach Rezepten für Spaghetti […]
Grünkohl und Tomaten Spaghetti Read More »
Yummy – heute gibt es „scharfe“ Mango-Curry Spaghetti. Ich habe wieder mal in meiner kleinen Küche gewerkelt und ein neues Rezept probiert und das ist dabei rausgekommen. Es ist wirklich so lecker geworden, dass ich direkt meinen Plan umstellen musste, damit dieses Rezept so schnell wie möglich auch dir, hier online, zur Verfügung steht. Am
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Mal eine andere Art von Spaghetti – Sauce 😊 denn heute gibt es Zitronen – Pfifferling Spaghetti. Ich esse gerne Nudeln aller Art und bin immer wieder auf der Suche nach neuen Saucen. Da die Pfifferling-Saison begonnen hat, habe ich mir gedacht, diese für eine Spaghetti Sauce zu nutzen. Im Sommer und bei wärmeren Temperaturen
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Spaghetti Bolognese ist wohl eins der bekanntesten und vielleicht auch beliebtesten Gerichte. Ich erinnere mich noch an den Tag als ich das aller erste mal eine Tofu-Bolognese gemacht habe. Mittlerweile ist das schon fast 6 Jahre her – verrückt-. Zu der Zeit habe ich mal wieder einige Kochbücher durchforstet und Zeitschriften gelesen auf der Suche
Spaghetti (Tofu)Bolognese Read More »
Mal eine etwas andere und frischere Art von Nudelsalat. Ich selber bin ja nicht so der Fan von Nudelsalat mit Mayo, deshalb liebe ich diese Variante mit einem frischen Dressing, veganem Feta und Oliven. Der Nudelsalat ist entweder eine tolle Beilage zum grillen, oder an einem warmen Tag, mit etwas Brot als als Hauptmahlzeit lecker. Zutaten
Mediterraner Spaghettisalat Read More »