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spitzkohl

gebackene Spitzkohl Blumen

Rezepte, vegan Soulfood /

Wir haben Samstag und ich habe einen großen Spitzkohl zuhause, hm was kann ich damit machen… Ich könnte ihn klein schneiden, im Topf wie immer leicht anbraten und dann fertig garen mit den Gewürzen die ich immer verwende, oder ich überlege etwas neues. Wie du dir sicher denken kannst, habe ich mir was neues überlegt […]

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Saisonkalender April

Saisonkalender, Themen /

Was hat denn im April Saison? Der Frühling ist da und der Saisonkalender beginnt sich zu ändern, was genau schauen wir doch jetzt mal genauer hin. Vier Sorten fallen weg und dafür kommen drei neue hinzu. Weg fallen Steckrüben, Rotkohl, Chicoree und Rosenkohl.Dafür kommen Rhabarber, Endiviensalat und Spargel hinzu. Ich freue mich im April besonders

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