paprika

Mexikanischer Auflauf

TexMex geht auch Vegan oder? Außerdem muss es auch gar nicht kompliziert sein, was ich dir mit diesem Auflauf wieder zeigen möchte. Ich liebe ja Aufläufe oder auch OnePot Gerichte, da man sie super vorbereiten kann und so auch mit wenig Zeit immer frisches Essen auf dem Tisch hat. Einfach essen mit PflanzenpowerVegan ist so […]

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Confit Byaldi (Ratatoille)

Heute möchte ich dir gerne ein Rezeptvorschlag mit geben für ein Mittag bzw. Abendessen. Als ich meine Ernährung umgestellt habe, bekam ich häufiger die Frage„nur von Beilagen kann man doch gar nicht satt werden oder?“und„Was isst du denn dann jetzt außer Salat und Gemüse?“ Ich möchte dir heute zeigen, dass es gar nicht schwer ist

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