fbpx

nährstoffe

Vitamin B12

Was ist Vitamin B12? Vitamin B12 ist ein Nährstoff der ausschließlich von Mikroorganismen produziert wird. Mikroorganismen sind in dem Fall Bakterien die im Erdboden zu finden sind. Vorkommen B12 wird wie oben schon genannt von Mikroorganismen synthetisiert, deshalb ist es in keiner Pflanze und keinem Tier in ausreichender Menge zu finden.In tierischen Produkten ist B12 […]

Vitamin B12 Read More »

OMEGA 3

Wofür ist OMEGA 3 im Körper zuständig: OMEGA 3 Fettsäuren wirken in unsrem Körper Entzündungshemmend und sie sind Bestandteil von Zellmembranen. Vorkommen: Bei den OMEGA 3 Fettsäuren müssen wir mehrere Gruppen unterscheiden. In Pflanzlichen Lebensmitteln finden wir die alpha-Linolensäure (ALA).In Mikroalgen finden wir Decosahexaensäure Eicosapentaensäure (DHA und EPA). Lebensmittel mit einem hohen OMEGA 3 bzw.

OMEGA 3 Read More »