Sind Kohlenhydrate “böse”?

Kennst du das auch? Lass einfach die Kohlenhydrate weg, die machen dick und gesund sind sie auch nicht! Iss lieber mehr Proteine, LowCarb ist die bessere Ernährungsform! Doch hast du dir schon mal Gedanken dazu gemacht, was Kohlenhydrate eigentlich sind und was sie in unserem Körper leisten? Solche Aussagen wie “lass xy weg” ohne eine …

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