Confit Byaldi (Ratatoille)

Heute möchte ich dir gerne ein Rezeptvorschlag mit geben für ein Mittag bzw. Abendessen. Als ich meine Ernährung umgestellt habe, bekam ich häufiger die Frage“nur von Beilagen kann man doch gar nicht satt werden oder?”und“Was isst du denn dann jetzt außer Salat und Gemüse?” Ich möchte dir heute zeigen, dass es gar nicht schwer ist …

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