Alle Zutaten zu einer gleichmäßigen Teigkugel verkneten
den Teig für ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen
immer nur so viel der Teigkugel aus dem Kühlschrank nehmen wie auf ein Backblech passt, den Teig ausrollen und nach Wahl ausstechen
alle Kekse auf ein mit Backmatte oder Backpapier ausgelegtes Blech geben
Kekse für ca. 10 Minuten backen - ACHTUNG nicht zu dunkel werden lassen!
diese drei Schritte so oft wiederholen bis der ganze Teig zu Keksen geworden ist
wenn die Kekse etwas abgekühlt sind kannst du sie nach deinem Geschmack dekorieren