Zutaten
- 1 Wrap
- 2 EL Spinat TK
- eine Hand grüne Bohnen
- 4 Erdbeeren
- 1/4 Paprika
- 1 EL Guacamole
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
Zubereitung
- Spinat auftauen und so lange leicht köcheln bis das Wasser verkocht ist.Dann mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- Die Bohnen leicht blanchieren (noch leicht bissfest nicht matschig weich)
- Die Guacamole zubereiten und die Wraps für 10 Sekunden in der Microwelle erwärmen.
- Nun den Wrap füllen - erst die Guacamole drauf streichen, dann den Spinat darauf verteilen.Danach die Paprika, Erdbeeren und Bohnen auf den Wrap legen.
- Jetzt den Wrap einrollen.
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